Beef Stew - Hovädzie na hubách s ryžou (bez laktózy)

Real Turm je dehydratovaná strava, ktorá sa výborne hodí na dlhé expedície alebo na krátke výlety.

Real Turm vyrába svoje produkty iba z čerstvých a kvalitných nórskych surovín, ktoré sú starostlivo upravované počas celého dehydratačného procesu. Jej prednosťou je nízka váha, jednoduchá príprava a výborná chuť. Značka Real Turm bola vyhodnotená odborníkmi ako najchutnejšie expedičné strava, u ktorej nie je vôbec poznať, že sa jedná o dehydrované jedla. Vďaka tomu sa aj v najodľahlejších končinách budete cítiť ako keby ste jedli poctivú domácu stravu.

Špecifikom je vákuové zabalenie, takže výsledný objem je ešte skladnejší a mechanicky odolnejší.

Real Turmat je k dispozícii v množstve rôznych variácií. K dispozícii sú bežné jedlá, severské špeciality, vegetariánske aj bezlepkové rady. Z mäsových bežných jedál tu je hovädzie, kuracie, jahňacie doplnené bežnými prílohami ako zemiaky, či ryža. Cestoviny sú bez laktózy a mnohé aj vhodné pre vegetariánov. Svoj severský pôvod Real Turmat nezaprie – nájdeme napríklad aj sobí guláš so zemiakmi, bieleho lososa s arktickými krevetami v kôprovej omáčke s cestovinami, či tresku na smotane so zemiakmi.

Pokrmy Real Turm majú minimálnu trvanlivosť 5 rokov. Jedlá sú vyrábané z čerstvých surovín špeciálnym procesom suchého mrazenia. Jedlá Real Turm sú nasucho zmrazené až potom, čo je kompletné jedlo uvarené na rozdiel od ostatných značiek, kde sú nasucho zmrazené jednotlivé suroviny a potom zmiešané. Tento jedinečný postup prípravy jedál z čerstvých surovín zaisťujú výrobkom Real Turm vynikajúcu chuť, ktorá ďaleko predčí všetky konkurenčné výrobky.

Lyofilizácia je postup, pri ktorom sa pri nízkom tlaku a nízkej teplote vysúša predmetný vlhký materiál – najčastejšie biologický. Tiež sa mu hovorí vákuové vymrazovanie. Používa sa najmä vo farmácii pri výrobe liekov.

- výrobok môže byť skladovaný za väčšiny teplôt, ideálna teplota je približne 20 ° C.
- otvorené balenia môže byť skladované po dobu jedného týždňa v chladničke.
- čistá váha 146 g, po pridaní vody cca 500 g

Zloženie:ryža, hovädzie mäso 10%, červená a zelená paprika, cibuľa, sójový olej, pšeničná múka, huby, hovädzí vývar, soľ a korenie.
Anti-oxidant: E 300 / kyselina askorbová (vitamín C).

Nutričné ​​hodnoty (na 100 g / na porciu):
energetická hodnota: 459 kcal/651 kcal (1920 kJ/2720 kJ)
proteíny: 11 g/16 g
karbohydráty: 49 g/70 g
tuky: 24 g/34 g

Vákuovo zabalené vrecúško z hliníkovej fólie roztrhneme a necháme, aby nadobudlo svoj pôvodný tvar. Dno vrecúška umožňuje jeho postavenie na zem. Nalejeme vodu podľa návodu. Uľahčí nám to aj ryska na vonkajšej strane vrecúška. Pri nalievaní vody je vhodné obsah hneď premiešavať. Po naliatí vhodného množstva vody vrecúško uzatvoríme ziplockom, ktorý je súčasťou vrecúška – veľmi praktické. Po uplynutí 5 - 10 minút je jedlo pripravené na konzumáciu.

Pokiaľ budete chcieť jesť priamo z vrecúška, čo je praktické najmä pri nižšej okolitej teplote, je dobré mať lyžicu s dlhšou rukoväťou. Vrecúško má aj termoizolačné vlastnosti a podľa výrobcu jedlo v ňom ostáva teplé aj po 20 minútach.

Odtrhnite vrchnú časť obalu
Zalejte horúcou vodou až po líniu odporúčaného plnenia na vonkajšej časti obalu (fill line, približne 350 ml)
Dôkladne premiešajte
Zatvorte obal na zips
Počkajte približne 5 minút, znovu premiešajte a pokrm je pripravený. Ak vám príde príliš hustý, pridajte vodu.
Pre zachovanie teploty pokrmu odporúčame jesť priamo z obalu.